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ノニジュース Hastings充填工場

 

ノニインターナショナルは新たに充填、加工する工場と契約をしました。日産300tを誇る 最新オートメーション工場で製造しています。そのことで糖度や風味を損なうことがありません。自信を持ってお勧めいたします。
本来、多くのノニを製造している加工工程(圧搾、バルク充填、梱包)は屋外での作業です。
通常の手動の圧搾機では、ノニの実を30%しか絞ることが出来ません。しかし、最新の工場では80%を絞ることに成功しました。このことによってより衛生的且つ安全、スピーディーに行うことが出来るようになりました。
Hastings(ヘィースティング/人口5万人)はAuckland(オークランド)から小型飛行機で1時間、Napier(ネィーピア)まで飛びます (これがまた20人乗りの小さい飛行機で揺れるんです、マンガイア行きよりいいですけど…)。そこから車で30分。Hastingsの町に工場があります。
全て最新設備で洗浄からパッキングまでオートメーションです。1日に果汁であれば300tの加工が可能です。

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ここから国内線に乗り換えて
Napierに向かいます。

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20人乗りの小型飛行機です。
よく揺れます・・・。

Napierから車で─

─30分。
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ここがノニジュースを
管理、製造する工場です。
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当然、NZ承認BIO-GROに
認定されている工場です。
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熟成後は袋で保管され充填を待ちます
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この大きな機械でノニを搾ります。
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圧搾されたノニ果汁を保管する
5tステンレスタンクです。
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加熱殺菌をするために区分けします。
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殺菌の温度や流量など管理されています。
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現在の工程の進行がこのパネルで確認できます。
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区分けされたノニ果汁をろ過し、熱殺菌をします。
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特殊な弁を使った1トン用の容器です。
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こうして安全なドラム缶に収められ
最終の熟成を待ちます。
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定期的に充填後のノニ果汁を検査しています。
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完成したマンガイアノニジュースは、
Napierの港に運ばれ大型船で神戸に向かいます。